ਜਦੋਂ ਵੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰ ਕੇ ਸਾਵਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖ਼ਪਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਿਵ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦਾ ਅਸਲ ਕਾਰਨ
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਉਹ ਪੱਤਿਆਂ ’ਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ, ਬੈਂਗਣ, ਬੀ ਥੂਆ, ਮੇਥੀ, ਗੋਭੀ ਆਦਿ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਰੱਖੋ।
ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਵਧੇਰੇ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਆਖਰੀ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੀਵ ਪੱਤੇ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ
ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਥੋੜੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤ, ਤੇਜ਼ਾਬੀਪਣ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਆਯੁਰਵੇਦ ਮੁਤਾਬਕ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੀਂਹ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਫਿੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਦਿ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੀਨੇ ਵਰਤ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੀਟੌਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।